Nos formules de restauration festive !

Vous avez envie de fêter un événement et souhaitez bénéficier d’une prestation adaptée ?

Les repas à thème

Avec un supplément de 6€ par personne, à ajouter au prix du repas "normal"

Un repas servi à table, au plat, vin bio et local, café compris

 

* * *   Repas cévenol   * * *

 
Salade verte et tartines de chèvre grillées
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Filet de truite aux amandes, boulgour et légumes de saison en ratatouille
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Pélardon
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Gâteau à la châtaigne
 

* * *   Repas marocain   * * *

 
Salade de poivrons à l'orientale
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Couscous royal
~
Salade de fruits
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Assortiment de pâtisseries marocaines

 

 

* * *   Repas italien   * * *

 
Salade composée accompagnée de charcuterie
~
Osso buco de dinde à la milanaise et tagliatelles
~
Fromage italien ou fruits (*)
~
Pana cotta à la vanille

 

* * *   Repas camarguais   * * *

 
Salade camarguaise (pomme de terre, tomate, thon, oignon)
~
Gardiane, riz tricolore
~
Plateau de fromages
~
Fougasse d'Aigues-Mortes
 

 

* * *   Repas espagnol   * * *

 
Salade de haricots blancs, piments et thon
~
Paella
~
Plateau de fromages
~
Crème catalane
 

* * *   Repas végétarien   * * *

 
Salade verte et tartines de chèvre grillées au miel
~
Risotto aux cèpes et légumes de saison
~
Plateau de fromages
~
Fruits ou tarte aux fruits (*)

 

Les buffets

Servis froids, à l'heure souhaitée, vin bio et local, café compris

 

* * *   Buffet simple   * * *

 
Sans supplément, compris dans le prix du repas normal
Duo de salades composées
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Rôti
~
Fromage
~
Fruits ou tarte aux fruits (*)
 
 

* * *   Buffet gourmand   * * *

 
Avec un supplément de 6€ par personne, à ajouter au prix du repas "normal"
Trio de salades composées
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Trio de charcuteries et rôti
~
Plateau de fromages
~
Corbeille de fruits ou tarte aux fruits (*)
 
 

* * *   Buffet végétarien   * * *

 
Avec un supplément de 6€ par personne, à ajouter au prix du repas "normal"
Trio de salades composées
~
Cake aux légumes et tarte à l"oignon
~
Plateau de fromages
~
Corbeille de fruits ou tarte aux fruits (*)
 
Tous ces repas sont accompagnés de vin local, rouge, blanc ou rosé.
(*) Choix identique pour l'ensemble du groupe.
 

Le gâteau

Avec un supplément de 1€ par personne

Gâteau de génoise type "framboisier" ou gâteau à la châtaigne

 

Le "brunch"

Facturé 16€ par personne, à ajouter au prix de la nuitée

Une combinaison des aliments sucrés et salés du petit-déjeuner et du déjeuner, servi en continu pendant 4 heures (10h-14h) : 

Viennoiseries, pain, confiture, beurre, miel, céréales, café, thé, lait, salade de fruits
+
Oeufs durs, charcuterie, rôti, salade composée, plateau de fromages
 

Les apéritifs

servis uniquement en association avec un repas servi par nos soins

Boisson 

2,50 € / personne

Kir, punch ou sangria, jus de fuit local

Boisson + accompagnement

4,50 € / personne

Accompagnement

2,50 € / personne

Tapenade, feuilletés et crudités

Vous avez une envie particulière ? Contactez nous et notre cuisinier étudiera avec vous votre formule « sur mesure » !

Pour bénéficier de ces prestations, merci de nous le préciser dès votre inscription.

Retrouvez des photos du buffet version "avec supplément" dans notre galerie !

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