Nos formules de restauration festive !
Vous avez envie de fêter un événement et souhaitez bénéficier d’une prestation adaptée ?
Les repas à thème
Avec un supplément de 6€ par personne, à ajouter au prix du repas "normal"
Un repas servi à table, au plat, vin bio et local, café compris
* * * Repas cévenol * * *
Salade verte et tartines de chèvre grillées
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Filet de truite aux amandes, boulgour et légumes de saison en ratatouille
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Pélardon
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Gâteau à la châtaigne
* * * Repas marocain * * *
Salade de poivrons à l'orientale
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Couscous royal
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Salade de fruits
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Assortiment de pâtisseries marocaines
* * * Repas italien * * *
Salade composée accompagnée de charcuterie
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Osso buco de dinde à la milanaise et tagliatelles
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Fromage italien ou fruits (*)
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Pana cotta à la vanille
* * * Repas camarguais * * *
Salade camarguaise (pomme de terre, tomate, thon, oignon)
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Gardiane, riz tricolore
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Plateau de fromages
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Fougasse d'Aigues-Mortes
* * * Repas espagnol * * *
Salade de haricots blancs, piments et thon
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Paella
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Plateau de fromages
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Crème catalane
* * * Repas végétarien * * *
Salade verte et tartines de chèvre grillées au miel
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Risotto aux cèpes et légumes de saison
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Plateau de fromages
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Fruits ou tarte aux fruits (*)
Les buffets
Servis froids, à l'heure souhaitée, vin bio et local, café compris
* * * Buffet simple * * *
Sans supplément, compris dans le prix du repas normal
Duo de salades composées
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Rôti
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Fromage
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Fruits ou tarte aux fruits (*)
* * * Buffet gourmand * * *
Avec un supplément de 6€ par personne, à ajouter au prix du repas "normal"
Trio de salades composées
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Trio de charcuteries et rôti
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Plateau de fromages
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Corbeille de fruits ou tarte aux fruits (*)
* * * Buffet végétarien * * *
Avec un supplément de 6€ par personne, à ajouter au prix du repas "normal"
Trio de salades composées
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Cake aux légumes et tarte à l"oignon
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Plateau de fromages
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Corbeille de fruits ou tarte aux fruits (*)
Tous ces repas sont accompagnés de vin local, rouge, blanc ou rosé.
(*) Choix identique pour l'ensemble du groupe.
Le gâteau
Avec un supplément de 1€ par personne
Gâteau de génoise type "framboisier" ou gâteau à la châtaigne
Le "brunch"
Facturé 16€ par personne, à ajouter au prix de la nuitée
Une combinaison des aliments sucrés et salés du petit-déjeuner et du déjeuner, servi en continu pendant 4 heures (10h-14h) :
Viennoiseries, pain, confiture, beurre, miel, céréales, café, thé, lait, salade de fruits
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Oeufs durs, charcuterie, rôti, salade composée, plateau de fromages
Les apéritifs
servis uniquement en association avec un repas servi par nos soins
Boisson
2,50 € / personne
Kir, punch ou sangria, jus de fuit local
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Boisson + accompagnement
4,50 € / personne
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Accompagnement
2,50 € / personne
Tapenade, feuilletés et crudités
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Vous avez une envie particulière ? Contactez nous et notre cuisinier étudiera avec vous votre formule « sur mesure » !
Pour bénéficier de ces prestations, merci de nous le préciser dès votre inscription.
Retrouvez des photos du buffet version "avec supplément" dans notre galerie !
