Une restauration simple et de qualité - les repas au Val de l'Hort
Pendant votre séjour au Val de l'Hort, vous pourrez bénéficier de notre restauration collective familiale, simple et de qualité.
Découvrez nos différentes formules et prestations, conçues pour répondre à tous le types de séjour et pour s'adapter à votre projet : pique-niques, buffets, collations, apéritifs, repas festifs...
La restauration au Val de l'Hort
Nos repas sont élaborés sur place, avec soin, par notre équipe de cuisiniers.
Les menus se composent d’une entrée, d’un plat avec son accompagnement, d’un fromage et/ou dessert. A chaque repas nous vous proposons du vin biologique local (compris dans le prix du repas) et du café.
Les repas sont servis à table, dans la salle à manger ou sur la terrasse dès les beaux jours, à une heure convenue à l’avance.
Le petit-déjeuner est sous forme de self-service ou servi à table pour les groupes d'enfants (scolaires, colonies,..).
Nos formules et prestations
Les pensions : complète ou demi ?
Vous n'avez pas la possibilité de cuisiner vous-même au Val de l'Hort, nos cuisiniers s'en chargent pour vous !
Vous pouvez opter pour la demi-pension, la pension complète ou un mix des deux.
La demi-pension comprend la nuitée, le petit déjeuner et un repas, midi ou soir, sur place ou en pique-nique.
La pension complète comprend la nuitée, le petit déjeuner et deux repas, sur place ou en pique-nique.
Les pique-niques
Nous proposons 3 formules (identiques pour l'ensemble de votre groupe).
Ces formules sont adaptées à votre activité et modalité de transport : en sachets individuels en sac à dos, en glacière stockée dans le coffre ou dans la soute. Selon les besoins nous pouvons fournir les glacières et la vaisselle !
- En sac à dos - buffet : pique-niques individuels servis sous forme de buffet. A vous de composer votre salade et/ou votre sandwich ! Merci de prévoir vos sacs isothermes, pains de glaces, tupperwares et couverts !
- En sac à dos - sandwichs : pique-niques individuels servis en sachets. Chaque personne aura dans son sac le « sec » (pain coupé, chips, fruit et biscuit). Les sandwichs « frais » seront donnés à part, à regrouper dans un ou plusieurs sacs isothermes. Cette formule sera celle à choisir en cas de pique-nique le jour de votre départ sans retour au centre. Merci de prévoir les sacs isothermes et pains de glace pour le « frais »
- En soute-coffre (avec retour au centre) : pique-nique collectif à partager. Grande salade et sandwichs à assembler, vaisselle fournie, café ! ( nous fournissons tout le nécessaire)
Les buffets
Selon votre programme, il est parfois plus pratique de prévoir un repas servi sous forme de buffet. Par exemple en cas d'arrivée tardive et/ou échelonnée !
C'est aussi cette formule que nous conseillons pour une soirée festive !
Découvrez nos différentes formules de buffet.
Le Menu des Chefs et le Repas du Terroir
Vous souhaitez fêter un évènement et partager un repas "++" ? Nos cuisiniers vous ont concocté un Menu des Chefs et un Repas du Terroir.
Le Menu des Chefs
Servi au plat, à table, vous choisissez pour l'ensemble de votre groupe le menu qui vous convient le plus parmi un choix d'entrées, de plats et de desserts. Il est accompagné de vin biologique local et de café (compris dans le prix du repas).
Le Repas du Terroir
Servi au plat, à table, un menu entièrement composé de produits du terroir local ! Vous saurez la provenance et le producteur de chaque bouchée !
Il est accompagné de vin biologique local et de café (compris dans le prix du repas).
Vous pouvez compléter ces repas par un apéritif, un plateau de fromage, un gâteau !
>> Pour en savoir plus : le Menu des Chefs et le Repas du Terroir !
Collations & apéritifs
- Boissons apéritives, avec et sans alcool : kir, punch ou sangria, jus de fruits locaux.
- Gourmandises apéritives : feuilletés, tapenade et crudités
- "Pauses cafés" : café, thé, infusion, jus de fruits locaux, avec ou sans gourmandises : biscuits, viennoiseries
- Goûters : simple (gâteau + sirop) ou complet (gâteau + fruit ou compote + produit laitier)
Le brunch
Vous organisez une cousinade, un anniversaire, une fête de famille ou entre amis ?
Voici une option à envisager pour un lendemain de fête !
Une combinaison des aliments sucrés et salés du petit-déjeuner et du déjeuner, service en continu pendant 4 heures (ex : 10h-14h) : en savoir plus !
Le petit déjeuner sportif
Un petit déjeuner complété par des éléments salés : fromage, œufs, charcuterie (avec supplément, voir nos tarifs).
Régimes alimentaires
>> Retrouvez les tarifs de ces différentes prestations : Nos tarifs
